News about chocolate

Receta de Panna cotta de plátano con crema de chocolate y nueces

La Panna cotta de plátano con crema de chocolate y nueces es un postre irresistible. De nuevo combinan sabores apreciados por todos los paladares y la textura que ofrece este

Receta de Gelatina de mango al curry con chocolate

Preparamos este postre de Gelatina de mango al curry con chocolate hace unos días y no pudimos hacer fotos de la presentación, fue servirlos y las manos se agolpaban sobre el

Receta de Brownie integral de chocolate y avellanas

Aunque el Brownie original es una delicia indiscutible, podemos optar por elaborar distintas variantes para ofrecer postres distintos a nuestros comensales, desde el brownie

Receta de Canelones de gelatina de cilantro con ganache y crema de yogur

Te proponemos un nuevo postre, Canelones de gelatina de cilantro con ganache y crema de yogur, una receta que es una verdadera caricia para el paladar, con sabores que combinan

Receta de Bizcocho de chocolate con crema de moka

El Bizcocho de chocolate y naranja al cardamomo es una delicia, nos lo han dicho muchos lectores y también cuando lo toman nuestros amigos y familiares, pero este Bizcocho de

Eat the Art, esculturas de chocolate

Hoy comienza la IV Edición de Eat the Art, una interesante muestra de obras de arte elaboradas con chocolate que se realizará en la Sala Cotxeres del Palau Robert, situado en

Comer una tableta de chocolate diaria durante un año, ¿cuáles serán sus efectos?

Un grupo de investigadores pertenecientes a la Universidad de East Anglia (Reino Unido) está intentando reclutar hasta 150 mujeres menopáusicas que presenten diabetes de tipo 2

Alma de Cacao, Galerías del Chocolate

Alma de Cacao conduce a los paladares amantes del chocolate al placer más intenso, como ellos mismos dicen, “la experiencia del chocolate como un placer sensorial para el

Fondue de chocolate para dos

A la hora de comprar una fondue, según lo exigentes que seamos, podemos encontrarnos con un problema, hay tantas para elegir… Siempre es bueno pasear por la red para hacerse

Hoy Cocinas Tú: Piruletas Primavera

Astrid da por inaugurada la primavera desde Mi blog de pintxos con unas Piruletas Primavera que comparte también en Hoy Cocinas Tú para que todos las podamos elaborar. Os