Hace unos días os hablábamos de este estudio realizado por Consumer Reports, en el que se concluía que los valores de plomo y cadmio presentes en el chocolate negro, superaban …
Hace algunos años hablábamos de una investigación realizada al cacao de Perú y de su contenido en cadmio, metal pesado considerado como un carcinógeno humano que, además, …
Siempre hablamos de nuestras dudas sobre la denominación de turrón cuando hablamos de las versiones de chocolate, cierto es que hay tres turrones de este tipo que …
The World Chocolate Masters se define como la única competición del mundo dedicada a la creatividad individual que chocolateros y pasteleros elaboran con chocolate, y acaba de …
En apenas cinco días hará diez años (ahí es nada) que compartíamos con vosotros nuestra receta de brownie de chocolate blanco y batata, ¿será casualidad que hoy hayamos …
Poco nos ha faltado para saltar de la silla y dirigirnos a la cocina cuando recibimos esta receta de galletas para vuestra sección ‘Hoy Cocinas Tú‘, además, era …
Sí, seguro que vosotros también habéis visto que acabó el mes de septiembre con el turrón ya colocado en las estanterías de los supermercados. Ya no se puede anticipar más …
La receta de este tipo de bizcochos no puede ser más sencilla, y aunque hay que ser conscientes de que no se parecerá al tradicional bizcocho casero con su azúcar, su humedad, …
Cada vez son más las empresas que trabajan en alternativas como la agricultura celular, con la que garantizar el abastecimiento de alimentos en las próximas décadas. Hemos …
Qué bien nos va a venir la receta que nos ha llegado a vuestra sección de recetas ‘Hoy Cocinas Tú’ para este fin de semana, nos la envía Vanessa Ruiz, una de nuestras …
