News about chocolate

Chocolates, bollería o bebidas en formatos más pequeños

Chocolates, bollería o bebidas en formatos más pequeños es lo que solicita la FSA (Food Standards Agency) Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido. Esta agencia pretende

ChocoFest

ChocoFest, el I Salón Nacional del Dulce, es un evento ineludible para los amantes del chocolate y los dulces, un nuevo espacio destinado a profesionales del sector y al

Vulcano, el chocolate que no se derrite

Acabamos de conocer el desarrollo de Vulcano, el chocolate que no se derrite fácilmente, pudiendo soportar temperaturas de hasta 55º C. El chocolate ha sido desarrollado por

Tarta de hojaldre con ganache de chocolate y nueces

Un dulce muy goloso es la que hemos tomado hoy de postre, la Tarta de hojaldre con ganache de chocolate y nueces, un pecado para quienes estén a dieta, aunque siempre se puede

Bizcocho con crema de coco y chocolate

Muchas veces vienen visitas inesperadas y nos gusta ofrecerles algún dulce, para estos y otros casos, o por puro placer, podemos elaborar el Bizcocho con crema de coco y

Taller de chocolate Valrhona

En Navarra Gourmet se realizaron varios talleres, pero dada la apretada agenda del evento sólo pudimos acudir al Taller de chocolate Valrhona (nos hubiera encantado acudir al

Flognarde de chocolate y plátano

Nos encantan los postres que combinan chocolate y plátano, además del Flognarde de chocolate y plátano que hoy hemos preparado y que seguro que os va a encantar, ya hemos

Chocolates Clavileño

Varias veces al año nos traen de Alicante, concretamente de Villajoyosa, chocolates Clavileño. En esta localidad de la Comunidad Valenciana se encuentra la fábrica Hermanos

Ciudad de las Artes y las Ciencias celebra la Semana Chocolate

La Ciudad de las Artes y las Ciencias celebra la Semana Chocolate en su tercera edición hasta el próximo domingo 5 de abril, un evento destinado a todos los apasionados por el

Tapioca, plátano y chocolate

La Tapioca con plátano y chocolate es un postre con el que podéis sorprender a vuestros comensales. Como os comentamos, la tapioca tiene la característica de proporcionar un