News about chocolate

Milhojas de chocolate blanco a la vainilla con mousse de dos chocolates y bizcocho de naranja

Hoy tenemos un postre para amantes del chocolate, Milhojas de chocolate blanco a la vainilla con mousse de dos chocolates y bizcocho de naranja, es una creación de Antonio

Pastel con mousse de gianduja

Las fotos no hacen honor a este Pastel con mousse de gianduja, es una lástima que a través de la pantalla no se pueda transmitir el sabor y la textura de esta delicia que sin

Transfer para chocolate

Un transfer para chocolate es una hoja o lámina de acetato en la que se imprimen motivos decorativos aptos para consumo, con ello se consigue dar acabados profesionales a

VI Salón del Chocolate de Madrid

Seguro que muchos estáis esperando con deseo la celebración del VI Salón del Chocolate de Madrid, y es que el chocolate es un seductor nato ante el que muy pocos se pueden

Gianduja

La mayoría de los españoles conocemos la Gianduja gracias al maestro pastelero Paco Torreblanca, quien elaboró el postre en la boda de los Príncipes de Asturias, el Pastel

Gelatina de chocolate rellena de mascarpone y coco

La de oportunidades que nos da la gelatina de chocolate para hacer postres con pocas calorías, como estos petit four de Gelatina de chocolate rellena de mascarpone y coco.

Gelatina de chocolate con espuma de avellana

Un postre fácil de hacer y muy atractivo para los comensales es la receta de gelatina de chocolate, sobra decir que el sabor es muy goloso, que las avellanas con el chocolate

Galletas de chocolate rellenas de coco

Estas Galletas de chocolate rellenas de coco son una de las variantes que podemos hacer de las Galletas rellenas de naranja que elaboramos hace unos días y que esperamos que ya

Brioche con chocolate y naranja amarga

Es fácil encontrar el equilibrio en la combinación de sabores cuando sabes lo que te gusta, así que nos ha resultado muy fácil encontrar el placer gustativo en el área dulce

Receta de Bombones helados de frambuesa

Si os gustan los bombones, no os podéis saltar esta receta de Bombones helados de frambuesa, aunque no seáis muy amantes de la acidez que tiene este fruto rojo, pues en