Como os comentábamos en el post del Brigadeiro, su elaboración es muy sencilla y lo podréis ver con esta receta de Brigadeiros, confirmándolo en cuanto la pongáis en …
El brigadeiro es un dulce típico de Brasil, conocido también como negrinho, y como podéis apreciar en la fotografía es muy similar a las tradicionales trufas de chocolate, de …
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Una de las chocolaterías más famosas de Madrid es la Chocolatería San Ginés fundada en 1890, está ubicada en pleno centro de la ciudad y es …
Hoy teníamos un menú exquisito, iniciado con esta receta de risotto trufado con setas que os hemos mostrado, así que el postre debía estar a la altura y no hemos dudado en …
La ciudad de Madrid se suma este año a uno de los eventos más importantes en torno al mundo del chocolate, se va a celebrar el I Salón du Chocolat Madrid, un salón creado en …
Hace varios años que conocemos los chocolates y turrones que elabora una pequeña empresa familiar y que se comercializan bajo el nombre Pancracio. Se trata de productos gourmet …
Se ha convocado el X Concurso Internacional de Figuras de Chocolate 2010 organizado por el Museo del Chocolate de Barcelona, el Gremio Provincial de Pastelería de Barcelona y la …
A las cuatro de la tarde nos han llamado unos amigos que venían a visitarnos, así que rápidamente hemos encendido el horno para preparar una dulce merienda, esta receta de …
El Chocolate caliente, o más conocido en España como Chocolate a la taza, todos lo conocemos, es la receta de una bebida de chocolate a la que le podemos dar la densidad que …
Durante estos nos han llegado un par de consultas sobre cómo hacer trufa para rellenar, y hoy que hemos hecho el primer Roscón de Reyes de estas fiestas navideñas …
