News about chocolate

Los turrones de chocolate crujiente del supermercado tienen una calidad deficiente

Siempre hablamos de nuestras dudas sobre la denominación de turrón cuando hablamos de las versiones de chocolate, cierto es que hay tres turrones de este tipo que

Lluc Crusellas gana The World Chocolate Masters, es el mejor artesano de chocolate del mundo durante los próximos tres años

The World Chocolate Masters se define como la única competición del mundo dedicada a la creatividad individual que chocolateros y pasteleros elaboran con chocolate, y acaba de

Brownie de boniato, chocolate y nueces, no es la receta tradicional, pero está igual de delicioso (y es saludable)

En apenas cinco días hará diez años (ahí es nada) que compartíamos con vosotros nuestra receta de brownie de chocolate blanco y batata, ¿será casualidad que hoy hayamos

Hoy Cocinas Tú: Galletas con chips de cacahuete y chocolate

Poco nos ha faltado para saltar de la silla y dirigirnos a la cocina cuando recibimos esta receta de galletas para vuestra sección ‘Hoy Cocinas Tú‘, además, era

Feria del Turrón y el Chocolate a la Piedra de Agramunt 2022. Programa

Sí, seguro que vosotros también habéis visto que acabó el mes de septiembre con el turrón ya colocado en las estanterías de los supermercados. Ya no se puede anticipar más

Bizcocho de chocolate rico en proteínas (y sin harinas). Receta en microondas lista en 10 minutos

La receta de este tipo de bizcochos no puede ser más sencilla, y aunque hay que ser conscientes de que no se parecerá al tradicional bizcocho casero con su azúcar, su humedad,

La agricultura celular podría garantizar un suministro de cacao sostenible en el futuro

Cada vez son más las empresas que trabajan en alternativas como la agricultura celular, con la que garantizar el abastecimiento de alimentos en las próximas décadas. Hemos

Hoy Cocinas Tú: Trufas de chocolate heladas

Qué bien nos va a venir la receta que nos ha llegado a vuestra sección de recetas ‘Hoy Cocinas Tú’ para este fin de semana, nos la envía Vanessa Ruiz, una de nuestras

Flan de chocolate, avellana y plátano en microondas. Receta exprés para un postre delicioso

No os perdáis esta receta exprés para hacer un postre delicioso en unos minutos y sin encender el horno, además, esta es una de esas magníficas recetas de aprovechamiento.

La contaminación por salmonella paraliza la producción de una fábrica de chocolate en Bélgica, de Barry Callebaut

Una nueva alerta alimentaria ha parado la producción de una fábrica de chocolates en Bélgica, en este caso es la gigante Barry Callebaut, líder mundial en el procesado del