News about chocolate

Hoy Cocinas Tú: Higos con crema de yogur y chocolate

La receta de higos, queso trufado y frutos secos de Miquel no vino sola, aprovechando la temporada de esta fruta, que está a punto de tocar a su fin, compartió también la

Chocolate Ruby, una nueva variedad de chocolate

Chocolate negro, con leche, blanco y… llega el chocolate rubí. Hoy se ha presentado en un rueda de prensa en Shanghai (China) lo que se anuncia como una nueva variedad de

Helado de Kinder Bueno

La receta de helado de Kinder Bueno que hoy compartimos con vosotros responde a varias peticiones que nos habéis hecho llegar, pues parece ser que es uno de los helados de moda

Hoy Cocinas Tú: Mousse de chocolate y frutos rojos

Los frutos rojos con el chocolate son una de las combinaciones más ricas si hablamos de fruta y chocolate, aunque como ya os hemos comentado en varias ocasiones y os sucede a la

Truco de cocina: Fundir chocolate en la manga pastelera

Hay dos métodos básicos para fundir chocolate, son los que utilizamos tanto los reposteros profesionales como los aficionados, uno es al baño maría y otro es en el

Hoy Cocinas Tú: Pastel fitness de chocolate con frutos rojos

En la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú tenemos una propuesta para preparar un pastel saludable o un pastel fitness, como le llama Anna de @thefatalfit, quien comparte

Hoy Cocinas Tú: Risotto con foie y chocolate blanco

Hoy tenemos una propuesta original y diferente para hacer un risotto que comparte en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú Miquel, se trata de un Risotto de caldo de

SICA 2017. Salón Internacional del Chocolate de Astorga

Del 16 al 19 de marzo se va a celebrar SICA 2017, el Salón Internacional del Chocolate de Astorga, un evento de carácter bienal que cumple su cuarta edición consolidándose

Hoy Cocinas Tú: Vasitos de chocolate y avellanas

Los postres servidos en vasito son muy cómodos, tanto a la hora de presentarlos, como en el momento de servirlos. También nos parecen ideales para garantizar una bonita

Hoy Cocinas Tú: Cheesecake de chocolate negro con glaseado espejo

Los que nos consideramos unos locos por el chocolate intentamos no perdernos las tartas hechas con él, y mucho menos si son fáciles de hacer, como esta Cheesecake de chocolate