Chocolate caliente a la antigua
[photopress:choco_caliente_antigua1.jpg,full,centro] Esta receta de Chocolate caliente a la antigua es la que nos muestran en la última edición del Larousse…
hace 13 años
chocolate
Batidor o molinillo de chocolate
Mientras preparamos el Chocolate caliente a la antigua, diferente al chocolate caliente que el año pasado por estas fechas compartimos…
hace 13 años
Herramienta profesional para hacer rocas de chocolate
La mayoría de nosotros conocemos como rocas de chocolate un delicioso bocado dulce que se compone principalmente de frutos secos…
hace 13 años
Galletas Café Bombón
[photopress:galletas_cafebombon3.jpg,full,centro] Estas Galletas Café Bombón son eso, un goloso bocado que evoca el popular café manchado con leche condensada y…
hace 13 años
Hojaldre de mazapán y ganache con fruta confitada
[photopress:hojaldre_maza_gana1.jpg,full,centro] El Hojaldre de mazapán y ganache con fruta confitada es un postre para tomar en dos o tres bocados…
hace 13 años
Hoy Cocinas Tú: Mousse de chocolate molecular
Estamos convencidos de que muchas personas van a cambiar su percepción negativa sobre la cocina molecular después de ver la…
hace 13 años
Chococas 2011
Volvemos con planes para el fin de semana, en el que nos encontraremos antes de darnos cuenta, en esta ocasión…
hace 13 años
A qué temperatura conservar el chocolate
El chocolate es un alimento que tiene muchos consumidores fieles por el placer que proporciona al paladar y por los…
hace 13 años
Trufas con jengibre confitado
[photopress:trufa_jengibre3.jpg,full,centro] Después de hacer unas Trufas de chocolate, o unas Trufas de chocolate y coco, vamos a animaros a probar…
hace 13 años
Salón del Chocolate de Madrid 2011
Chocoadictos o apasionados del chocolate, ya podéis ir reservando fechas en vuestro calendario este mes de octubre para acudir al…
hace 13 años