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Mayo de Chocolate, elaboraciones gastronómicas

No sorprende que cada día nazcan iniciativas para promocionar un producto, un sector, una región... campañas y actividades protagonizan proyectos…

Hoy Cocinas Tú: Boston cream individual

Esta tarta resultará irresistible para los más golosos, es una versión de la receta de Boston cream que ha elaborado…

Hoy Cocinas Tú: Crema inglesa con buñuelos a la naranja

Teniendo naranjas durante una larga temporada, cualquier momento sería bueno para disfrutar de la Crema inglesa con buñuelos a la…

Hoy Cocinas Tú: Huevos de chocolate

A pocas semanas de que se celebre la Pascua o Semana Santa, empiezan los preparativos gastronómicos, los dulces son uno…

Técnicas de chocolate de Grand Place

A cualquier amante del chocolate le gustaría recibir esta tarta para celebrar un día especial, desde luego que la pastelería…

Hoy Cocinas Tú: Copa mousse de chocolate y azafrán

Los chicos y chicas de la ciudad de Parla conocidos como Los Piratas de la Cocina, además de enviarnos hace…

Hoy Cocinas Tú: Bundt cake de mandarina y chocolate

En los próximos días vamos a ir alternando en vuestro recetario Hoy Cocinas Tú, las recetas que nos estáis enviando…

Chocolate con Stevia de Cavalier, Premio a la Innovación

El chocolate con Stevia de Cavalier ha logrado alzarse con el Premio a la Innovación en la ISM (Feria Mundial…

Concurso Internacional de Figuras de Chocolate 2012

Los pasteleros y chocolateros profesionales de cualquier lugar del mundo, pueden inscribirse en el Concurso Internacional de Figuras de Chocolate…

Hoy Cocinas Tú: Biscuit roulé con crema de Jijona y chocolate trufado

El Biscuit roulé con crema de Jijona y chocolate trufado es un postre digno de elogio, no sólo por lo…