Nibs de cacao
Se conocen como nibs de cacao porque (como es habitual) hay una desmesurada tendencia a tomar prestados los términos en…
hace 12 años
chocolate
Hoy Cocinas Tú: Chocolate en texturas con helado de azafrán
Cómo hacer diferentes texturas de chocolate para un postre, crujiente, cremoso, esponjoso, suave... chocolate blanco, con leche y negro acompañado…
hace 12 años
Anímese con el chocolate
Después de hablaros del libro Anímese con el chocolate vamos a tener que hacer un recopilatorio de libros dedicados a…
hace 12 años
Cómo hacer un árbol de Navidad de chocolate original
Este árbol de Navidad de chocolate será el más deseado por los invitados más golosos a nuestras comidas o cenas…
hace 12 años
100 Placeres ligeros de chocolate
Libro del nutricionista Jean Michel Cohen con recetas ligeras con chocolate, 100 recetas con chocolate clasificadas en tres categorías, para…
hace 12 años
Hoy Cocinas Tú: Turrón de chocolate, nueces de macadamia y chile
Receta de turrón de chocolate con nueces de macadamia y un toque picante y saldado, pues se añade un poco…
hace 12 años
Hoy Cocinas Tú: Muffins de chocolate y ron
Receta fácil de muffins de chocolate y ron, son como unas magdalenas pero con más cuerpo, ideales para rellenar o…
hace 12 años
Hoy Cocinas Tú: Tronco de chocolate y mousse de caramelo especiada
Receta de tronco de bizcocho gioconda relleno de mousse de chocolate con interior de mousse de caramelo especiado, cómo hacer…
hace 12 años
Hoy Cocinas Tú: Rollo de chocolate relleno de castañas
Receta de brazo de gitano o rollo de chocolate relleno de crema de castañas, elaboración casera, receta paso a paso…
hace 12 años
Hoy Cocinas Tú: Tarta de queso y mousse de chocolate
Cómo hacer una tarta de queso con mousse de chocolate y cobertura de ganache. Explicación paso a paso con consejos…
hace 12 años