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Hoy Cocinas Tú: Higos con crema de yogur y chocolate

Con sólo tres ingredientes puedes preparar un postre con fruta de temporada con el que sorprender a tus comensales, sea…

Chocolate Ruby, una nueva variedad de chocolate

Barry Callebaut ha anunciado una nueva variedad de chocolate que ha obtenido después de diez años de investigación, se trata…

Helado de Kinder Bueno

Entre las distintas tendencias del mercado en cuanto a sabores de helado se refiere, atrás quedaron los poco habituales, a…

Hoy Cocinas Tú: Mousse de chocolate y frutos rojos

Un postre que siempre es bien recibido por los comensales en una comida especial es la mousse de chocolate, un…

Truco de cocina: Fundir chocolate en la manga pastelera

Si necesitas fundir chocolate para rellenar o decorar postres o elaboraciones de repostería, como pasteles, galletas, cupcakes... te dejamos un…

Hoy Cocinas Tú: Pastel fitness de chocolate con frutos rojos

Hoy tenemos la receta de un postre sin azúcar y bajo en grasas en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas…

Hoy Cocinas Tú: Risotto con foie y chocolate blanco

Seguro que con esta receta de risotto podréis sorprender a vuestros comensales en la próxima comida festiva que organicéis, podéis…

SICA 2017. Salón Internacional del Chocolate de Astorga

Este año se celebra la cuarta edición de SICA, el Salón Internacional del Chocolate de Astorga, y se ha organizado…

Hoy Cocinas Tú: Vasitos de chocolate y avellanas

Dentro de las muchas posibilidades que tenemos de preparar un postre compuesto principalmente por chocolate y avellanas, está la que…

Hoy Cocinas Tú: Cheesecake de chocolate negro con glaseado espejo

Esta tarta casera es ideal para los amantes de la tarta de queso y para los amantes del chocolate. Siendo…