Galletas de avellana con chocolate, receta de las galletas más ricas y saludables
Para desayunar o para merendar se pueden comer galletas si son caseras, pues se pueden hacer con ingredientes que sólo…
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Nuevo chocolate sin leche que imita el sabor y textura del chocolate con leche
Barry Callebaut ha anunciado un nuevo chocolate sin leche que imita el sabor y textura del chocolate con leche tradicional,…
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Pudin cremoso de plátano caramelizado y chocolate, receta fácil para hacer un postre exquisito
Sea porque tienes poco tiempo para cocinar o porque estés aprendiendo, te proponemos una receta fácil para hacer un postre…
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Concurso Internacional de Figuras de Chocolate 2020. Convocatoria para pasteleros y chocolateros
El Museo del Chocolate y la Escuela del Gremio de Pasteleros de Barcelona han organizado el Concurso Internacional de Figuras…
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La crema de cacao y avellanas saludable de Paleobull se llama Ambrosía
Ambrosía es una nueva crema de cacao y avellanas para untar que sí es saludable, no es una versión sin…
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Chocolate que refleja los colores del arco iris sin utilizar colorantes
Un grupo de investigadores ha logrado desarrollar un chocolate que refleja los colores del arco iris sin utilizar colorantes. Mediante…
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Corazones de fresa y chocolate para regalar bombones saludables en San Valentín
Aquí tenéis una idea para sorprender a quien os propongáis con un bocado dulce y goloso, son unos corazones de…
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10 ideas sorprendentes para decorar tartas y pasteles con chocolate. Vídeo
No te pierdas estas 10 ideas sorprendentes para decorar tartas y pasteles con chocolate que puedes ver en vídeo, son…
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Cacao en dos tiempos de Oriol Balaguer
La protagonista de la sección 'Recetas de los Chefs' es la alta pastelería, en la foto puedes ver el 'Cacao…
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MIP 2020 (Madrid International Pastry), programa del primer Congreso Internacional de pastelería, panadería y chocolate en España
En el marco de Madrid Fusión 2020 se va a celebrar MIP 2020 (Madrid International Pastry), el primer Congreso Internacional…
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