Por si lo desconocíais u os resulta curioso, os contaremos que el nombre científico del árbol del cacao es Theobroma cacao, aunque quizá os resulte más interesante saber que …
En los últimos años, la industria de la confitería está experimentando una gran transformación con la inclusión de elementos de belleza como son el colágeno y la biotina. …
Si buscáis una forma rápida y deliciosa de satisfacer un antojo de chocolate, este brownie de chocolate con nueces es la solución perfecta. Con esta receta está listo en …
Empieza octubre con la mirada puesta en algunos de los próximos eventos gastronómicos que más nos gustan, uno de ellos es la Feria del Turrón y el Chocolate a la Piedra de …
El chocolate no es necesariamente un alimento ultraprocesado, pero puede serlo dependiendo de su composición y proceso de fabricación. Existen diferentes tipos de chocolates y …
En los últimos años la industria del cacao se ha enfrentado a una crisis sin precedentes debido a distintos factores como el cambio climático, las enfermedades que sufren los …
Si habéis leído o habéis recibido alguna noticia sobre la celebración del Día Internacional del Chocolate el 13 de septiembre, vamos a contaros algunos detalles y por qué …
Este pudin cremoso de chocolate es un postre de cuchara magnífico para disfrutar en cualquier ocasión. La receta es súper fácil de hacer y son necesarios muy pocos …
Este recetario dominical no os lo querréis perder porque podréis descubrir una variedad de bizcochos, desde los más tradicionales hasta combinaciones de lo más satisfactorias …
Un estudio realizado por expertos de la Universidad George Washington concluye que muchos productos de cacao que se comercializan en Estados Unidos, contienen elevados niveles de …
