Michelin acaba de presentar una nueva Guía Michelin de la Buena Comida Cantonesa 2018-2019, se trata de una edición especial que reseña una cocina en particular y los mejores …
Cumpliendo con el anuncio realizado por Michelin en diciembre de 2017 y siguiendo el plan de expansión por Asia, se ha presentado la Guía Michelin Guangzhou 2018, publicación …
Desde hace algunos años se sabe que los consumidores chinos prefieren adquirir alimentos importados en lugar de los que se producen en el país y la razón es que no confían en …
Como ya explicábamos aquí, China es para muchas empresas el nuevo mercado para la producción de carne de laboratorio y proteínas de origen vegetal, así se demuestra con el …
El año pasado empezó a comercializarse en Hong Kong una hamburguesa elaborada por Beyond Meat, una empresa que trabaja en la producción de alimentos sustitutivos de la carne …
Dao Foods International es una nueva empresa que tiene el objetivo de introducir en China la producción de carne de laboratorio y proteínas de origen vegetal. Dado que en China …
Uno de los ingredientes de la cocina asiática que en los últimos años ha visto aumentada su demanda es la masa que se utiliza para hacer empanadillas chinas, dumplings y …
Por tercer año consecutivo, y con motivo del Nuevo Año Chino, la Embajada de la República Popular China, con la colaboración del Ayuntamiento y la Comunidad de Madrid, ha …
Michelin prosigue con su expansión en Asia y anuncia el lanzamiento de la Guía Michelin Guangzhou, ciudad y capital de la provincia de Cantón, para el segundo trimestre de …
Se acaba de presentar la Guía Michelin Hong Kong y Macao 2018, guía que cumple su décimo aniversario y en la que se reseñan un total de 227 restaurantes de Hong Kong y 65 de …
