China

El consumo de agua embotellada se dispara en China

El consumo de agua embotellada en China crece imparable, los datos muestran que el país logrará destronar este año a…

Mantou, pan chino al vapor

Se conoce como mantou al pan chino al vapor, un alimento básico en el norte de China. Es un pan…

A la pekinesa

A la pekinesa o al estilo Pekín es una descripción que se da al clásico pato laqueado o a la…

Los alimentos chinos contienen demasiados pesticidas

Food Sentry es una organización formada por un grupo de especialistas en análisis alimentarios preocupados por la seguridad de los…

Que no te la den con las nueces chinas

En el vídeo que vais a poder ver a continuación, podréis contemplar un curioso fraude, algunos chinos se dedican a…

Cocina china fácil en Canal Cocina

A partir de hoy tenemos una nueva cita en Canal Cocina, siempre que os guste la cocina china casera, seguro…

Paul Pairet recibe el Premio a la Trayectoria

Aún falta algo más de dos meses para que se anuncie la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia…

Guía Michelin de Hong Kong y Macao 2013

Se acaba de anunciar la nueva Guía Michelin de Hong Kong y Macao 2013, publicación que en esta ocasión ofrece…

Genoma de la sandía

Un grupo internacional de investigadores liderados por la Academia de Agricultura y Ciencias Forestales de Beijing (China), acaba de dar…

Pan de gambas en microondas

Hace bastantes meses que os hablamos del Pan de gambas, de su composición y de cómo hacerlo para disfrutar de…