Josep Maria Kao. La reinterpretación de la cocina tradicional china
El chef chino-catalán Josep María Kao es uno de los chefs de cocina asiática más reconocidos de España, ha creado…
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China
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Conoce un poco más la berenjena asiática, la variedad de berenjena larga y fina que se cultiva también en España.…
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Una empresa china trabaja en el desarrollo de productos cárnicos de cultivo híbridos
Herotein es una empresa china especializada en el desarrollo y elaboración de alimentos 100% vegetales que imitan el aspecto y…
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Con el título Dumplings y Noodles se ha presentado un nuevo libro con recetas de bao, gyoza, biang biang, jiaozi,…
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Receta de rollitos de primavera estilo chino. Vídeo
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Se ha llegado a un acuerdo con China por el cual 100 indicaciones geográficas europeas estarán protegidas en el país,…
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