Sal de sésamo con lima y chile
El gomasio o sal de sésamo es uno de los condimentos más interesantes para aportar sabor a nuestros platos por…
hace 13 años
chile
Piccantino de Alessi
Siempre con un llamativo diseño la firma italiana Alessi aporta nuevos accesorios para la cocina, aunque no siempre sean los…
hace 13 años
Vino madurado con un meteorito
Ahora se puede beber vino que ha estado en contacto con un meteorito, se trata de una idea extravagante puesta…
hace 13 años
Sal de jengibre, chile y pimienta de Sichuan
Con esta Sal de jengibre, chile y pimienta de Sichuan os proponemos preparar una de las mezclas de especias, en…
hace 13 años
Chiltomate
[photopress:chiltomate2.jpg,full,centro] Se dice que la salsa Chiltomate podría ser una de las primeras salsas elaboradas con tomate cocinado del mundo,…
hace 13 años
Pasta de curry verde hecha en casa
[photopress:pasta_curry_verde1.jpg,full,centro] No siempre es fácil encontrar pasta de curry, hay distintos tipos como os mostraremos próximamente, y nos encanta añadirla…
hace 13 años
Cómo picar chiles o guindillas
[photopress:picar_guindilla3.jpg,full,centro] Hay distintas técnicas para picar chiles o guindillas, las variedades picantes de estos pimientos que debemos manipular con cuidado…
hace 13 años
Brócoli con pangrattato de sésamo, jengibre y chile
[photopress:brocoli_panagrattato1.jpg,full,centro] El entrante compuesto por Brócoli con pangrattato de sésamo, jengibre y chile, no sólo es delicioso, también es nutritivo,…
hace 14 años
Salsa de crema agria y zhug
[photopress:salsa_cremagria_zhug.jpg,full,centro] En la receta de Pollo a la parrilla os decíamos al final que podíais acompañar el plato con una…
hace 14 años
Hamburguesa con salsa de chile dulce
[photopress:hamburguesa_chile_dulce4.jpg,full,centro] Hay un mundo mucho más allá de las hamburguesas bajo el concepto de fast food o comida rápida, podemos…
hace 14 años