Si queréis sorprender a vuestros comensales con una receta original de huevos con setas para mojar pan, podéis tomar nota de esta idea en la que las setas son el contenedor del …
Para los días en los que necesitamos incorporar proteína vegetal a nuestra comida, o para todos aquellos que prescindan de la proteína de origen animal en su alimentación, …
Recientemente hacíamos alusión a la quiche, cuando hablamos sobre qué es una crema salada o ‘appareil à crème prise salé’, pero hace mucho tiempo que no compartimos una …
Esta receta de solomillo de vacuno puede inspiraros para organizar el menú del próximo fin de semana, es muy fácil de hacer y aunque un buen solomillo no necesita nada para …
La butifarra fresca es un producto elaborado con carne magra de cerdo que forma parte de varias recetas tradicionales en Cataluña, una de ellas es la butifarra …
Hoy compartimos con vosotros una de nuestras recetas de pizza favoritas, aunque no la podemos hacer tantas veces como nos gustaría porque no siempre tenemos trufa negra. Y …
Os traemos una receta con las setas Portobello maxi o gigantes de las que os hablamos recientemente y os va a encantar, lo difícil será decidir si servirla como tapa o como …
Ya conocéis los champiñones Portobello gigantes o maxi, y si no, os conducimos a este post en el que os hemos hablado de estas setas que seguramente os gustará incluir en …
Preparaos porque las redes sociales de fotografía y comida, y muchas cocinas de nuestro país, van a quedar invadidas por una nueva versión del champiñón Portobello. …
Las setas o champiñones Portobello (Agaricus Brunnescens) son una de las setas de cultivo que encontramos fácil y habitualmente en nuestro mercado, son de la misma familia que …
