Crema de champiñones
Cómo hacer una crema de champiñones clásica, partiendo de un fondo blanco o roux blanco con leche. Receta explicada paso…
hace 12 años
champiñones
Champiñón de París
El champiñón común es el denominado Champiñón de París, seta de París o seta Francesa, la mayor producción de champiñón…
hace 12 años
Pincho de champiñón marinado
[photopress:pincho_champinon_marinado1.jpg,full,centro] Disfrutar de pinchos y tapas forma parte de nuestra cultura, es un acto social, lúdico, una forma de comer…
hace 13 años
Hoy Cocinas Tú: Ceviche de champiñones con pimienta palmera
Esta receta de Ceviche de champiñones es la propuesta para un aperitivo o entrante que nos realiza Concha, autora del…
hace 13 años
Hoy Cocinas Tú: Tosta de pollo con champiñones
Nos parece muy apropiada la Tosta de pollo con champiñones que nos remite Bego, autora del blog Al calor del…
hace 13 años
Cazuelita de champiñones con yema de huevo escalfada
[photopress:cazuela_champi_yema2.jpg,full,centro] Esta Cazuelita de champiñones con yema de huevo escalfada va a hacer las delicias de los paladares más exquisitos,…
hace 13 años
Hoy Cocinas Tú: Carpaccio de champiñones con parmesano
Seguimos con sabrosas, ligeras y refrescantes recetas de verano en vuestro recetario Hoy Cocinas Tú, Concha comparte con nosotros este…
hace 13 años
Endibias con crema de champiñones crudos
[photopress:endibias_cremachampi1.jpg,full,centro] Hace apenas unos días os proponíamos una receta con champiñones crudos, están riquísimos laminados en una ensalada con un…
hace 13 años
Carpaccio de champiñones, tomate concasse y salsa de pimienta Sichuan
[photopress:champi_concasse_sichuan1.jpg,full,centro] Este es un entrante sencillo, pero tan sabroso y refrescante que será fácil que el Carpaccio de champiñones, tomate…
hace 13 años
Doce recetas con champiñones
Esta semana el ingrediente protagonista del recopilatorio de recetas son los champiñones, unas humildes y versátiles setas que encontramos todo…
hace 13 años