champiñones

Hoy Cocinas Tú: Tartar de champiñones

Receta de tartar de champiñones con vinagreta de alcaparras, pepinillo y anchoas. Un entrante fresco, fácil y rápido de elaborar,…

Hoy Cocinas Tú: Champiñones rellenos de panceta, cebolla y roquefort

Receta fácil de Champiñones rellenos de panceta, cebolla y roquefort, elaboración paso a paso para hacer un aperitivo muy sabroso,…

Receta de Pollo con duxelles y espárragos

Un buen plato principal para cualquier ocasión es esta receta de pollo con duxelles y espárragos verdes, económica, sabrosa, nutritiva,…

Hoy Cocinas Tú: Crêpes rellenos de crema de puerro y gambas

Receta de crêpes rellenos de champiñones, crema de puerro y gambas, una receta fácil de hacer, muy resultona y una…

Recetas para aprovechar la duxelles que sobra

La duxelles o paté de champiñones tradicional de la cocina francesa, es muy versátil en la cocina, podemos incorporarla en…

Hoy Cocinas Tú: Macarrones integrales boscaiola

Receta de pasta boscaiola, una receta fácil y rápida de hacer. Esta salsa se puede utilizar para enriquecer unos macarrones,…

Champiñones con salsa de cerveza

Receta de Champiñones con salsa de cerveza y tomillo, elaboración paso a paso. Una guarnición ideal para acompañar carnes o…

Pollo con champiñones y romero ahumado

Receta de muslos de pollo guisados con champiñones y ahumados con romero, una receta reconfortante muy fácil de hacer, elaboración…

Champiñones en escabeche de vino y soja

Receta de champiñones en escabeche de vino y soja, una receta fácil para una guarnición muy sabrosa y saludable. También…

Hoy Cocinas Tú: Albóndigas de pavo rellenas de aceitunas y guindillas

Receta de albóndigas de pavo rellenas de aceitunas y guindillas y acompañadas de arroz y champiñones. Elaboración paso a paso.…