cerveza

Los consumidores tienen derecho a saber quién está detrás de las marcas de cerveza artesana

Dado que las grandes compañías de cerveza se han lanzado a la compra de pequeñas empresas cerveceras artesanas, organizaciones de…

Datos de crecimiento de la cerveza artesana en Australia

La Asociación de Cerveceros Independientes de Australia (Australian Craft Brewers) ha elaborado un informe sobre el crecimiento del sector de…

Nueva cerveza amarga probiótica

Investigadores de la Universidad Nacional de Singapur han dado a conocer el desarrollo de una nueva cerveza probiótica que se…

La mayoría de los consumidores juzgan una cerveza artesana por su etiqueta

Un estudio realizado por la consultora Nielsen sobre el mercado de la cerveza artesana, concluye que la etiqueta y el…

Madrid Beer Week 2017

Este fin de semana empieza la semana de la cerveza de Madrid, del 2 al 11 de junio se celebra…

La Fira de Poblenou, la mayor feria de cervezas artesanas de España

La Fira de Poblenou, la mayor feria de cervezas artesanas de España, se va a celebrar el próximo mes de…

Beermad, el mercado de la cerveza artesana

Del 29 de abril al 2 de mayo se va a celebrar en Madrid el Mercado de la Cerveza Artesana,…

La cerveza elaborada con pan sobrante quiere introducirse en Estados Unidos

A principios del año 2016 se introdujo en el mercado del Reino Unido la Toast Real Ale, una cerveza elaborada…

Artesana Week Lavapiés 2017

Del 17 al 23 de abril se celebra Artesana Week Lavapiés 2017, la tercera edición de la feria de la…

¿Es sana esa «copita de vino» diaria? Por Julio Basulto

Os dejamos la conferencia de un TEDx celebrado recientemente en Alcoi, titulada: ¿Es sana esa "copita de vino" diaria? en…