¿Qué cereales son los que más se cultivan en las regiones europeas?
A partir de los datos proporcionados por la Oficina Europea de Estadística, el matemático Jakub Marian ha creado un mapa…
hace 7 años
cereales
Lentejas, bulgur y cebada con setas y parmesano
Con esta receta de Lentejas, bulgur y cebada con setas y parmesano vais a sorprender a vuestros comensales con un…
hace 7 años
Genoma del mijo perla
Un grupo de investigadores acaba de dar a conocer el genoma del mijo perla, se trata de un trabajo desarrollado…
hace 7 años
Mi bol saludable, recetas para el desayuno, la comida o la cena
El libro Mi bol saludable de Nik Williamson ofrece casi cien recetas para el desayuno, la comida o la cena…
hace 8 años
Skyr con plátano, copos de maíz y avellana
El desayuno merece toda atención para que, además de rico, sea nutritivo y saludable. Hoy os traemos una nueva propuesta…
hace 8 años
La cantidad de azúcar y sal que contienen los cereales de desayuno varía según el país
Un estudio desarrollado por WASH (World Action on Salt and Health) muestra que la cantidad de azúcar y sal que…
hace 8 años
Hoy Cocinas Tú: Cebada con setas y crema de avena
En la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú tenemos una propuesta para disfrutar de un cereal actualmente poco consumido,…
hace 8 años
Demandas contra los productos que tienen un elevado contenido en azúcar y se anuncian como saludables
Recientemente en Estados Unidos, y concretamente en California, se han empezado a interponer demandas contra los productos que tienen un…
hace 8 años
Un impuesto del azúcar en los cereales del desayuno es efectivo
Una investigación concluye que un impuesto del azúcar del 20% en los cereales de desayuno es efectivo, y que ayudaría…
hace 9 años
Tomar medidas contra la contaminación por micotoxinas en los alimentos de los países en vías de desarrollo
El Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer ha elaborado un informe en el que se apunta que es necesario…
hace 9 años