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Galletas elaboradas con bagazo de cerveza para mejorar la glucemia postprandial

Una reciente investigación concluye que las galletas elaboradas con bagazo de cerveza son efectivas para mejorar la glucemia postprandial, regulando…

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Si eres de los que recurren a las barritas energéticas, proteicas o de cereales, ¿qué debes saber? ¿Es necesario consumir…

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Saber cómo funciona el proceso de extrusión en la producción de alimentos nos permite comprender un poco mejor una técnica…

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Es interesante saber qué son los cereales antiguos y por qué son importantes, ya que estas variedades que se han…

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Prestad atención a esta alerta alimentaria si sois consumidores de Corn Flakes sabor chocolate de Kellogg's, pues no son seguros…

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En la sección 'Recetas de los Chefs' hoy tenemos un postre del restaurante Cancook de Zaragoza, ilustrando estas líneas podéis…

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Varios expertos agroalimentarios apuntan que el mijo podría ayudar a combatir la crisis alimentaria y climática, ya que los denominados…

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La ONU declaró el 2023 como el Año Internacional del Mijo, por esta razón, a lo largo de este año…

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