Esta Focaccia de centeno integral os va a encantar en cuanto la probéis, resulta muy sabrosa, esponjosa por dentro y crujiente por fuera, es ideal para tomar sola o para …
Como os comentamos recientemente, el Pain de Campagne cuenta con distintas recetas para elaborarlo. La primera elaboración de Pain de Campagne que os mostramos era del maestro …
El Pan de centeno y tapenade es de los que debes probar y servírselo a tus amigos o familiares cuando coman en tu casa, seguro que te felicitan por tu pan casero. Es un pan …
Hoy teníamos comida familiar y les hemos preparado unos Panecillos de pipas, avena y linaza, pues nuestros comensales disfrutan con este tipo de panes, igual que nosotros. Si …
El centeno (Secale cereale) es después del trigo, uno de los cereales de mayor importancia en la panificación en nuestro país, aunque en países escandinavos es el principal. …
Este es el Pan de centeno y nueces que preparamos ayer con la misma masa de Richard Bertinet con la que elaboramos el Pan de centeno con pasas, orejones y alcaravea. El pan de …
Hoy hemos preparado dos panes, el primero es el Pan de centeno con pasas, orejones y alcaravea. Este se elabora a partir de la masa de centeno de Richard Bertinet y que aparece …
Nos gusta el pan de centeno por su pronunciado y característico sabor, y no obviemos sus valores nutritivos. Hoy hemos preparado el Pan de centeno con algunos ingredientes que …
El amaranto es un pseudocereal (como la quinua), con grandes valores nutricionales y que afortunadamente para los consumidores, está en auge. Hoy hemos encontrado este pan …
El Pan de centeno es muy valorado nutricionalmente, además ofrece un sabor muy particular que generalmente agrada mucho. A nosotros nos gusta especialmente, por eso nos gusta …
