celiaquía

Píldora que protege contra la intolerancia al gluten

Un grupo de investigadores ha desarrollado una nueva píldora que contiene un suplemento natural presente en la yema de huevo…

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Una nueva investigación concluye que las proteínas que no tienen relación con el gluten y están presentes en el trigo,…

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El próximo mes de junio se celebra la cuarta edición de SalAIA, el Salón de Productos y Servicios para Alergias…

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Tras varios años de investigación, el CSIC y la Universidad de Sevilla han logrado elaborar un nuevo pan para celíacos…

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SalAIA 2013, el Salón de productos y servicios para alergias e intolerancias alimentarias se celebrará del 31 de mayo al…

hace 12 años

Esto sí puedo es el nombre de un portal en internet que está dirigido por un equipo de profesionales que…

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Entre tantas noticias negativas que desde el Congreso han ido saliendo en los últimos tiempos, nos resulta muy grato poder…

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El Grupo Eroski ha anunciado la intención de lanzar una nueva marca blanca de alimentos sin gluten, que comprenderá diferentes…

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El próximo lunes 4 de junio se celebran las Jornadas Gastronómicas Sin Gluten 2012 en Extremadura, en esta ocasión el…

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El próximo 26 de mayo se celebrará el Día Nacional del Celíaco 2012, día en el que las asociaciones de…

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