celíacos

Cerveza sin gluten con arroz malteado

Un grupo de investigadores italianos de la Universidad de Milán acaba de dar a conocer la posibilidad de elaborar cerveza…

Hoy comemos Sin Gluten

Hoy comemos Sin Gluten es un libro que fue presentado ayer por la consejera de Salud y Consumo del Gobierno…

Precios de los alimentos para celíacos 2010

La FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España) ha publicado un informe sobre los precios de los alimentos para…

Hoy Cocinas Tú: Bizcocho de manzana agridulce

Glutoniana comparte con nosotros un Bizcocho de manzana agridulce que os recomendamos probar a todos, está buenísimo. A continuación nos…

Hoy Cocinas Tú: Lasaña fría de piña y jamón

La Lasaña fría de piña y jamón que comparte con nosotros Glutoniana, seguro que va a ser un entrante que…

Consulta de alimentos sin gluten por SMS

Ayer, día 1 de julio, se puso en marcha un nuevo servicio para los celíacos, la consulta de alimentos sin…

Día Nacional del Celíaco

El Día Nacional del Celíaco se celebrará el próximo 27 de mayo, día en el que diversas asociaciones de celíacos…

Celíacos Famosos

Bajo el título Celíacos Famosos, se va a presentar un nuevo libro el próximo 30 de abril en el Ministerio…

C de Celíaco

C de Celíaco es la nueva guía de restaurantes y hoteles de Aragón, cuyo propósito es ser una herramienta útil…

Decálogo para la detección precoz de la enfermedad celíaca

Ayer se presentó el Decálogo para la detección precoz de la enfermedad celíaca que conocíamos a primeros de año cuando…