celíacos

¿Cómo es una dieta saludable sin gluten? Para empezar, no tan cara si se evitan los ultraprocesados

Con motivo del Día Nacional del Celiaco, compartimos una infografía de los nutricionistas Lucía Martínez y Aitor Sánchez, que muestra…

Galletas de chocolate negro (sin harina), serán el vicio de los amantes del chocolate

Estas galletas de chocolate negro (sin harina) serán el vicio de los amantes del chocolate, son muy fáciles de hacer,…

Bizcocho de chocolate y almendra saludable, fácil, delicioso y listo en 3 minutos

Prepara esta receta de Bizcocho de chocolate y almendra saludable, es fácil, delicioso y estará listo en 3 minutos, pues…

Talleres de cocina para personas con restricciones alimentarias

El próximo 8 de abril se va a celebrar el primero de los talleres de cocina para personas con restricciones…

Tiramisú sin gluten. Receta casera

Uno de los postres italianos que más gustan en todo el mundo es el tiramisú, y no es de extrañar,…

Eliminar el gluten de la dieta de una persona sana podría derivar en un déficit en nutrientes

Según informan los expertos en nutrición, hay diez veces más personas que restringen el gluten de su dieta de las…

Hoy Cocinas Tú: Cebollas rellenas

Una receta de cebollas rellenas original es la que podéis encontrar aquí, es muy fácil que guste a todos por…

MAD Gluten Free 2016

Del 5 al 7 de marzo se va a celebrar la Feria Internacional de Productos y Dieta Sin Gluten, MAD…

SAlAIA 2015. Programa

El Salón de Productos y Servicios para Alergias e Intolerancias Alimentarias, SalAIA 2015, se va a celebrar los próximos días…

Hoy Cocinas Tú: Galletas de tahina sin gluten

Estas galletas de tahina serán ideales para quienes les gustan las semillas de sésamo o ajonjolí, pues la tahina es…