La elegante y llamativa fotografía que ilustra estas líneas está ocupada por un Pan de maíz con cebolla y guindilla (sin gluten) cuya receta comparte en vuestra sección Hoy …
Hoy hemos preparado una guarnición de cebollitas para acompañar un asado de carne y aprovechamos para compartir la receta con vosotros, porque seguramente a más de uno os …
La sopa de cebolla es un plato muy tradicional, pero como sucede en estos casos, hay tantas recetas como cocineros, pues cada uno le aporta lo que ha heredado en el aprendizaje …
En nuestra biblioteca tenemos un buen número de libros del cocinero francés Michel Roux, el libro de los huevos, el de las masas, el de las salsas, el de los postres… nos …
Es tiempo de membrillos, y con ellos podemos hacer un montón de recetas, siendo la más popular la del dulce de membrillo. Esta elaboración culinaria a su vez, también …
La cocina de Sergio Bastard está totalmente ligada a los vegetales, lo hemos visto en muchas de sus recetas y quienes hayáis visitado La Casona del Judío (Santander), lo …
Hay muchísimas formas de hacer unos calamares y chipirones encebollados, así que hoy os traemos una propuesta de una receta sencilla y rápida de preparar. Os recomendamos …
En internet podemos encontrar tutoriales para hacer decoraciones con todo tipo de alimentos, sobre todo con frutas y hortalizas frescas, ya sabéis que es un arte muy antiguo que …
La vinagreta de pimiento y cebolla es un clásico de la cocina española, entre muchos otros platos, adereza con gusto unos mejillones al vapor, un pescado a la parrilla… …
Normalmente elegimos cebollas tiernas o cebolletas para hacer las ensaladas, puesto que son más suaves que las cebollas secas y a menudo más dulzonas, aun así hay veces que …
