News about cebollas

Receta de rubio al vapor con soja y oloroso, un pescado sabroso y aromático para sorprender

Tenemos la suerte de poder comprar pescados de nuestra costa casi a diario, y ya no sólo en las pescaderías, también en algunos de los supermercados de nuestra localidad que

Cebolla marinada con lima y aove, un complemento delicioso para ensaladas, guarniciones, bocatas…

Cuando no tenemos cebolla encurtida en un tarro en la nevera, tenemos cebolla marinada en AOVE en la encimera, o cebolla picante con chile habanero (estilo mexicano), o con

Pico de gallo, receta tradicional de la salsa mexicana que enriquecerá tus platillos

Se conoce como Pico de gallo a una elaboración culinaria tradicional de la cocina mexicana que está concebida como una salsa, aunque se podría decir que su aspecto es más de

La diferencia de precio de las cebollas se sitúa en el 667%

COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de publicar los datos relativos al Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) del

Hamburguesa de angus con queso de oveja y pimientos de Padrón, una delicia gourmet para comer en casa

Ya estamos a mitad de semana, por lo que empezamos a pensar en los planes que queremos realizar el fin de semana. Para vosotros, ¿cuándo empieza el fin de semana, el viernes o

Salsa de yogur y cebollino, un aderezo ligero y delicioso para tus recetas

El cebollino se utiliza en la cocina como hierba aromática, pero ya sabéis que esta planta perenne es de la familia de la Aliáceas, al género Allium, como el ajo y la

La diferencia de precio de las cebollas del campo a la mesa alcanza el 1.743%

COAG acaba de dar a conocer los datos relativos al IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) correspondiente al pasado mes de abril, recordemos que se trata

Sin la vista y sin el olfato puedes comer cebolla y creer que es manzana

El sentido del gusto facilita que podamos identificar el sabor de los alimentos, siendo la lengua el órgano principal para percibir el sabor gracias a las papilas gustativas y

Qué significa pochar, qué es y cómo pochar la cebolla

Para quienes se están iniciando en la cocina, muchos términos culinarios de uso habitual son desconocidos, también se da el caso de que una misma técnica o preparación en

¿Qué es la binza? Tiene varios significados relacionados con alimentos

Como el saber no ocupa lugar y en estos días, en general, hay más tiempo para dedicar a la lectura, entre muchas otras aficiones, hoy ampliamos la sección del diccionario de