cebollas

Hoy Cocinas Tú: Pan de maíz con cebolla y guindilla (sin gluten)

Esta receta de pan de maíz con cebolla y guindilla seguro que sorprende a quien la pruebe, pero hay que…

Cebollitas glaseadas con vinagre balsámico y vino de Oporto

Para acompañar carnes blandas y rojas asadas o hechas a la parrilla, así como algunos tipos de pescado, os recomendamos…

Hoy Cocinas Tú: Sopa de cebolla al Oporto

Hay tantas recetas de sopa de cebolla como cocineros (y más), cada uno aporta su toque personal. Hoy tenemos una…

Cómo hacer la Sopa de cebolla a la normanda de Michel Roux

Si os gusta la sopa de cebolla, tenéis que probar esta receta de Sopa de cebolla a la normanda de…

Hoy Cocinas Tú: Coca de membrillo, anchoas y cebolla caramelizada

Esta Coca de membrillo, anchoas y cebolla caramelizada puede ser un buen aperitivo para ofrecer a nuestros comensales en una…

Cebolleta glaseada, café, tomillo y oxalis rojo de Sergio Bastard

Siguiendo en la línea de los platos vegetales del chef de La Casona del Judío, aquí tenéis la receta de…

Calamares encebollados al albariño

Prepara una tapa sabrosa y saludable para cualquier ocasión con esta receta de Calamares encebollados al albariño y unos daditos…

Cómo hacer una flor con una cebolla roja para decorar

Aquí puedes ver un par de ideas para hacer una flor con una cebolla morada con la que podrás decorar…

Vinagreta de pimientos

Esta receta de vinagreta de pimientos es básica para aderezar cantidad de platos, desde ensaladas de legumbres y vegetales a…

Truco de cocina: Cómo suavizar la cebolla para ensaladas

Cuando se hace una ensalada u otro plato en el que se va a incorporar la cebolla cruda, hay quien…