Jugo de cebolla asada con scamorza ahumada y nueces de Jordi Cruz
Esta receta de Jugo de cebolla asada con scamorza ahumada y nueces de Jordi Cruz es una versión de la…
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cebollas
Cómo hacer cebolla encurtida para ensaladas y sándwiches
Descubre cómo hacer cebolla encurtida con salmuera de anchoas, ideal para ensaladas, tostadas y sándwiches con un sabor delicioso. Es…
hace 6 años
Sopa de ibéricos, cebolla y queso payoyo de Benito Gómez
Si buscas inspiración para hacer un entrante ligero y cargado de sabor, en la sección de 'Recetas de los Chefs'…
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Calamar de potera a la brasa, guisadillo de sus patas, cebolla dulce y tinta de Marc Gascons
Con la 'Receta del Chef' de hoy vamos a ensalzar las cualidades de un producto tan humilde y a la…
hace 7 años
Presa ibérica con cenizas de cebolla de Kiko Moya
La receta del chef de hoy nos lleva a Alicante, al restaurante L'Escaleta de Kiko Moya que se encuentra en…
hace 7 años
Cola de cigala asada sobre jugo de cebolla y emulsión de patata y arbequina de José Miguel Olazabalaga
Del Restaurante Aizian de Bilbao llega el plato que hoy tenemos en la sección de Recetas de los Chefs, es…
hace 7 años
Queso feta a la plancha con tomatitos y cebollitas a la brasa
Lúcete con este suculento aperitivo de queso feta a la plancha con tomatitos y cebollitas a la brasa, es muy…
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Cebolla negra
La cebolla negra es un nuevo producto gourmet que también ofrece propiedades beneficiosas para la salud, como el ajo negro.…
hace 8 años
Quinua con shiitake, cebolla negra y esferas de soja
Una vez más podemos mostrar que comer saludable puede ser comer exquisito, y lo hacemos con esta receta de Quinua…
hace 8 años
Cebolla rellena de espuma de huevo frito y salsa pepitoria de Javi Estévez
Hoy tenemos un plato en la sección de Recetas de los Chefs que resulta muy llamativa, es una cebolla rellena…
hace 8 años