Calamar de potera a la brasa, guisadillo de sus patas, cebolla dulce y tinta de Marc Gascons
Con la 'Receta del Chef' de hoy vamos a ensalzar las cualidades de un producto tan humilde y a la…
hace 7 años
cebollas
Presa ibérica con cenizas de cebolla de Kiko Moya
La receta del chef de hoy nos lleva a Alicante, al restaurante L'Escaleta de Kiko Moya que se encuentra en…
hace 7 años
Cola de cigala asada sobre jugo de cebolla y emulsión de patata y arbequina de José Miguel Olazabalaga
Del Restaurante Aizian de Bilbao llega el plato que hoy tenemos en la sección de Recetas de los Chefs, es…
hace 7 años
Queso feta a la plancha con tomatitos y cebollitas a la brasa
Lúcete con este suculento aperitivo de queso feta a la plancha con tomatitos y cebollitas a la brasa, es muy…
hace 8 años
Cebolla negra
La cebolla negra es un nuevo producto gourmet que también ofrece propiedades beneficiosas para la salud, como el ajo negro.…
hace 8 años
Quinua con shiitake, cebolla negra y esferas de soja
Una vez más podemos mostrar que comer saludable puede ser comer exquisito, y lo hacemos con esta receta de Quinua…
hace 8 años
Cebolla rellena de espuma de huevo frito y salsa pepitoria de Javi Estévez
Hoy tenemos un plato en la sección de Recetas de los Chefs que resulta muy llamativa, es una cebolla rellena…
hace 8 años
Hoy Cocinas Tú: Cebollas rellenas
Una receta de cebollas rellenas original es la que podéis encontrar aquí, es muy fácil que guste a todos por…
hace 8 años
Cómo hacer Cebolla en tempura con romesco de Albert Adrià
Una sencilla videoreceta para preparar unas cebollas tiernas en tempura y acompañarlas con una rica salsa romesco. Puede ser un…
hace 8 años
Cómo hacer una cebolla frita con forma de flor
Se conoce como Blooming Onion, Onion Blossom y Onion Bloom, entre otros nombres, a una preparación de una cebolla grande…
hace 8 años