Salsa de yogur y cebollino, un aderezo ligero y delicioso para tus recetas
No puede faltar en tu recetario este sencillo, versátil y, además, nutritivo aliño, se trata de la salsa de yogur…
hace 4 años
cebollas
La diferencia de precio de las cebollas del campo a la mesa alcanza el 1.743%
Se ha presentado el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos, lo más destacado del indicador es…
hace 4 años
Sin la vista y sin el olfato puedes comer cebolla y creer que es manzana
Un simple experimento nos muestra que sin la vista y sin el olfato, se puede comer cebolla y creer que…
hace 4 años
Qué significa pochar, qué es y cómo pochar la cebolla
¿Qué significa pochar, qué es y cómo pochar la cebolla? En la cocina española suele ser imprescindible pochar la cebolla…
hace 4 años
¿Qué es la binza? Tiene varios significados relacionados con alimentos
¿Quieres saber qué es la binza? Tiene varios significados relacionados con alimentos, el principal hace alusión a la piel fina…
hace 4 años
Bocadillo caliente de queso de cabra y cebolla caramelizada, tan sencillo como delicioso
Si te gustan los bocadillos y a menudo es a lo que recurres para cenar, toma nota de esta receta…
hace 4 años
Salteado de tofu, calabaza y guisantes, una receta para una cena completa, rica y sana
Sencillo, rápido e ideal para toda la familia, así es este Salteado de tofu, calabaza y guisantes, además de ser…
hace 4 años
Cebolla tierna y salsa de ajo negro de Paulo Airaudo
La alta cocina es capaz de elevar al máximo exponente los ingredientes más humildes, aunque también lo hizo la cocina…
hace 5 años
Hoy Cocinas Tú: Calamares rellenos de cebolla confitada
Los calamares rellenos son un plato clásico de nuestra gastronomía, pero bien es cierto que hay muchas formas de prepararlos…
hace 5 años
Huevo a la romana con calamar encebollado de Albert Mendiola
Este plato de Huevo a la romana con calamar encebollado de Albert Mendiola, chef del restaurante Marimorena, es de los…
hace 5 años