Canapé de queso de cabra con cebolla al cava
[photopress:canape_rulo_cebolla1.jpg,full,centro] Otro aperitivo que desaparece de la mesa en cuanto te despistas es el Canapé de queso de cabra con…
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[photopress:pan_relleno_bacon2.jpg,full,centro] Básicamente, este Pan relleno de bacon, pimiento y cebolla es una variante de nuestra Pizza vegetal, son sabores que…
Según un estudio realizado por el CFTRI (Central Food Technological Research Institute) Instituto Central de Investigaciones Tecnológicas Alimentarias de Mysore…
[photopress:focaccia_cebolla_grana6.jpg,full,centro] Para acompañar nuestra comida de hoy hemos preparado esta Focaccia de cebolla y Grana Padano, como sabéis, la focaccia…
Uno de los ingredientes que utilizamos en la mayoría de recetas de cocina que tienen como base un sofrito es…
[photopress:pan_cebolla_confit5.jpg,full,centro] ¿Ya habéis probado la Cebolla confitada con nueces y sirope de arce?, pues repetidla, porque tenéis que probar también…
Dentro de las diferentes denominaciones que vamos abordando en Gastronomía & Cía sobre los tipos de corte en cocina, hoy…
[photopress:cebolla_nueces_sirope1.jpg,full,centro] Como base de una tosta que acompañaremos con un queso bien curado, como guarnición de una carne roja asada…
La cebolla grelot es una variedad de cebolla muy popular en la cocina francesa, cuyo origen se cree que se…
La cebolla piqué es la traducción realizada al término francés Oignon piqué (igual que comentamos hace unos días sobre la…