Stifado
El Stifado (o stigatho) término que procede de la palabra ‘stufado’, es un plato tradicional de la cocina griega aproximadamente…
hace 13 años
cebollas
IPOD de Octubre 2011
COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de publicar el Índice de Precios en Origen y Destino de…
hace 13 años
Pan de cebolla y laurel
[photopress:pan_cebolla_laurel8.jpg,full,centro] Para celebrar el Día Mundial del Pan 2011 hemos elegido un exquisito pan, que os recomendamos probar en cuanto…
hace 13 años
Hoy Cocinas Tú: Confitura de cebolla al vino tinto
Las mermeladas y confituras hace varios años que vieron ampliado el repertorio de sabores, es decir, cada vez se han…
hace 13 años
Hoy Cocinas Tú: Bhajis de Cebolla y Raita
Los bhajis son una especie de buñuelos vegetales de la cocina india, servidos muchas veces como aperitivos y con una…
hace 13 años
Pizza bianca con prosciutto
[photopress:pizza_bianca_jamon5.jpg,full,centro] La pizza bianca se caracteriza por que su base no va cubierta con tomate, nos gusta, muchas veces elaboramos…
hace 13 años
Dip de cebolla
Receta de Dip de cebolla con explicación detallada del paso a paso, trucos, consejos y fotografías ilustrativas. …
hace 13 años
Receta de Ternera con guisantes, cebolla marinada y avellana
[photopress:ternera_avellana1.jpg,full,centro] A partir de un buen corte de carne de vacuno para hacer a la plancha o parrilla, os animamos…
hace 13 años
Primero la cebolla y después el ajo
Al iniciarse en la cocina es muy habitual que surjan dudas sobre el orden en el que se deben añadir…
hace 13 años
Cebollitas glaseadas con salsa hoisin
[photopress:cebollas_hoisin.jpg,full,centro] Muchas veces preparamos estas Cebollitas glaseadas con salsa hoisin para servir como guarnición del salmón a la plancha, aunque…
hace 13 años