Cebollas en escabeche de ChefSteps
Seguro que recordáis que recientemente os hablamos de ChefSteps, la escuela de cocina modernista online y gratuita, dirigida por el…
hace 12 años
cebollas
Tortilla de cebolla y jengibre
[photopress:tortilla_cebolla_jengibre1.jpg,full,centro] Como cada año, el segundo viernes de octubre hacemos honor al Día del Huevo preparándonos algún rico plato con…
hace 12 años
Truco de cocina: Pochar y caramelizar la cebolla en menos tiempo
Hay cosas en cocina que son muy fáciles de hacer pero que necesitan su tiempo, por ejemplo pochar la cebolla,…
hace 12 años
Trucos para que el aguacate no se oxide
Hay muchos trucos para que el aguacate no se ponga negro debido a la oxidación, y vamos a mencionar algunos…
hace 12 años
IPOD de julio 2012
COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) se ha apresurado a publicar los datos correspondientes al IPOD de julio…
hace 12 años
IPOD de mayo 2012
Como cada mes, COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) ha publicado el Índice de Precios en Origen y…
hace 12 años
IPOD de abril 2012
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos acaba de dar a conocer los resultados del IPOD (Índice de Precios…
hace 12 años
Coulis de tomate y chalota al Oporto
[photopress:coulis_tomate_chalota1.jpg,full,centro] Es posible que tengáis un plato principal de carne ya definido para el menú de Navidad y os falte…
hace 13 años
IPOD de Noviembre 2011
COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de dar a conocer los datos del IPOD (Índice de Precios…
hace 13 años
Hoy Cocinas Tú: Cebollitas a la griega
Estas Cebollitas a la griega pueden ser una guarnición perfecta para carnes y pescados, aunque también nos parecen un sabroso…
hace 13 años