Antes de empezar con los preparativos de la cena de Nochevieja (preparativos personales, hoy somos invitados), queremos dejaros con la propuesta de este Sorbete de cava una …
Hacía días que teníamos ganas de ‘descorchar’ el nuevo Miniblack Rosé by Freixenet, una nueva presentación para el cava rosado de esta reconocida firma que sigue el alo …
El próximo fin de semana se celebra CavaTast 2009, la XII Muestra de Cavas y Gastronomía. Acostumbrados a su celebración anual el primer fin de semana de octubre, este año se …
Hace unos días abrimos en Facebook un debate o tema sobre cómo hacéis la sangría, la primera receta que hemos recibido es la de una Sangría de cava, y es la que hoy hemos …
En el Celler de Can Roca hay un plato de Ostra al cava sólido Agustí Torelló Mata Magnum, y a partir del próximo mes de abril podremos hacerlo en casa porque podremos …
Margot vuelve a deleitarnos con una bella y rica elaboración, esta vez es un postre para Hoy Cocinas Tú, Melón Cantaloup al cava, o como ella prefiere llamarle, Atracción …
Los espumosos de Rueda se abandonan, los viticultores retoman su tradicional elaboración de los vinos blancos de Rueda que cuenta con un mercado reconocido y consolidado, vinos …
Muchos de los vinos y cavas nacionales tienen más presencia en el extranjero que en nuestro país, sobre eso hemos hablado en varias ocasiones, hoy lo hacemos al respecto de los …
Acabamos de conocer la nueva web del Instituto del Cava, una asociación de empresas dedicadas al mundo del cava que pretende representar y defender los intereses de las empresas …
Salmón con crema de cava, o como lo ha bautizado su autora, Charme. Sólo de ver el plato que Margot comparte con nosotros en Hoy Cocinas Tú, se abre el apetito ¿verdad?. …
