cava

Sorbete de cava

Antes de empezar con los preparativos de la cena de Nochevieja (preparativos personales, hoy somos invitados), queremos dejaros con la…

Miniblack Rosé by Freixenet

Hacía días que teníamos ganas de ‘descorchar’ el nuevo Miniblack Rosé by Freixenet, una nueva presentación para el cava rosado…

CavaTast 2009

El próximo fin de semana se celebra CavaTast 2009, la XII Muestra de Cavas y Gastronomía. Acostumbrados a su celebración…

Sangría de cava

Hace unos días abrimos en Facebook un debate o tema sobre cómo hacéis la sangría, la primera receta que hemos…

Cava sólido Agustí Torelló

En el Celler de Can Roca hay un plato de Ostra al cava sólido Agustí Torelló Mata Magnum, y a…

Hoy Cocinas Tú: Melón Cantaloup al cava

Margot vuelve a deleitarnos con una bella y rica elaboración, esta vez es un postre para Hoy Cocinas Tú, Melón…

Los espumosos de Rueda se abandonan

Los espumosos de Rueda se abandonan, los viticultores retoman su tradicional elaboración de los vinos blancos de Rueda que cuenta…

Cavas Marquès de Gelida

Muchos de los vinos y cavas nacionales tienen más presencia en el extranjero que en nuestro país, sobre eso hemos…

Instituto del Cava

Acabamos de conocer la nueva web del Instituto del Cava, una asociación de empresas dedicadas al mundo del cava que…

Hoy Cocinas Tú: Charme

Salmón con crema de cava, o como lo ha bautizado su autora, Charme. Sólo de ver el plato que Margot…