Sorbete de cava
Antes de empezar con los preparativos de la cena de Nochevieja (preparativos personales, hoy somos invitados), queremos dejaros con la…
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Hacía días que teníamos ganas de ‘descorchar’ el nuevo Miniblack Rosé by Freixenet, una nueva presentación para el cava rosado…
El próximo fin de semana se celebra CavaTast 2009, la XII Muestra de Cavas y Gastronomía. Acostumbrados a su celebración…
Hace unos días abrimos en Facebook un debate o tema sobre cómo hacéis la sangría, la primera receta que hemos…
En el Celler de Can Roca hay un plato de Ostra al cava sólido Agustí Torelló Mata Magnum, y a…
Margot vuelve a deleitarnos con una bella y rica elaboración, esta vez es un postre para Hoy Cocinas Tú, Melón…
Los espumosos de Rueda se abandonan, los viticultores retoman su tradicional elaboración de los vinos blancos de Rueda que cuenta…
Muchos de los vinos y cavas nacionales tienen más presencia en el extranjero que en nuestro país, sobre eso hemos…
Acabamos de conocer la nueva web del Instituto del Cava, una asociación de empresas dedicadas al mundo del cava que…
Salmón con crema de cava, o como lo ha bautizado su autora, Charme. Sólo de ver el plato que Margot…