cava

Doce uvas

Queda poco para celebrar la Nochevieja y una vez más, la mayoría de la población despedirá el año con las…

Cócteles y otras bebidas para las fiestas

Mucho hemos hablado sobre las recetas para Navidad, con propuestas para elaborar un menú con aperitivos, entrantes, platos principales, postres,…

Hoy Cocinas Tú: Cóctel de cava en gelatina

Es lo que toca, ir preparándonos para las próximas fiestas navideñas, pues los días y las semanas pasan apenas sin…

Most Festival 2012

El Museo de las Culturas del Vino de Cataluña, Vinseum y CineClub Vilafranca, se sumaron el año pasado a la…

Mejor Sumiller de España de Cava. Convocatoria

El Consejo Regulador del Cava, con la finalidad de fomentar la profesionalización del conocimiento del cava y participar en la…

CavaTast 2012

La muestra de cavas y gastronomía que desde 1997 se celebra en Sant Sadurní d'Anoia está a punto para abrir…

Mayo Gastronómico 2012

Se acerca el mes de mayo, y como desde hace ahora cinco años, la ciudad del cava, Sant Sadurní d'Anoia,…

Solomillo de cerdo con velouté de cava

[photopress:solomillo_veloute_cava1.jpg,full,centro] Hoy tenemos un plato principal que podréis preparar cualquier día de la semana que queráis disfrutar de un plato…

Sabayón de cava

[photopress:sabayon_cava1.jpg,full,centro] Después de hablar de la Crema champenoise llega el momento de ver la receta, pero dado que nosotros la…

Parxet Maria Cabané Gran Reserva

Este año, del menú de Nochevieja no nos tenemos que preocupar porque no nos toca cocinar, no obstante os vamos…