Catalunya

Tàstum 2009

El próximo día 26 de octubre dará comienzo Tàstum 2009, el II Foro Agroalimentario de Catalunya, un evento organizado por…

Beca Internacional Ferrán Adrià

Ayer fue presentada la Beca Internacional Ferrán Adrià, iniciativa del Departamento de Agricultura, Alimentación y Acción Rural (DAR) de la…

II Feria de Alimentación y Salud 2009

Slow Food Terres de Lleida está organizando la II Feria de Alimentación y Salud 2009, un evento que se celebrará…

Saber e Sabor muestra la gastronomía catalana en Brasil

Hace unos meses os hablábamos Saber e Sabor, un evento gastronómico que este año celebrará su segunda edición, y que…

Reus viu el vi

Reus viu el vi (Reus vive el vino), es un nuevo evento que se va a celebrar en la Plaça…

Al vostre gust

Al vostre gust es un programa de la televisión catalana TV3 presentado por la periodista Tana Collados que nos abre…

Butipà, el bocadillo catalán

Dos publicistas de la agencia Thinkpoteito han creado el Butipà, el bocadillo catalán con la finalidad de sustituir a otros…

Premios Nadal de Gastronomía

El próximo 30 de noviembre tendrá lugar la entrega de los Premios Nadal de Gastronomía 2008 (Premis Nadal de Gastronomía),…

La Vaquería, taller de investigación gastronómica

La Vaquería es el nuevo taller de investigación gastronómica ubicado en Gimenells (Lleida), un proyecto del IRTA (Instituto catalán de…

Cereales enriquecidos con vitaminas

Investigadores de la Universidad de Lleida (Catalunya) han comenzado a trabajar en un proyecto en el que intentarán crear cereales…