XIV Fira de l’Oli de Les Borges Blanques
Este fin de semana se celebra la XIV Fira de l’Oli de Les Borges Blanques, la feria de referencia del…
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Catalunya
¿Las denuncias por las ventas a pérdidas serán una constante?
Primero conocíamos el caso de la denuncia de COAG y UPA por las ventas a pérdidas en el aceite de…
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Ventas a pérdidas con las naranjas
Parece que va a ser un tema dominante el de las ventas a pérdidas, aunque recordemos que “nadie vende euros…
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Ruta del Xató 2010-2011
Como cada año en estos meses, uno de los platos tradicionales de la cocina catalana empieza a posarse en muchas…
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Cuiner de l’Any 2010
Cuiner de l’Any 2010 (Cocinero del Año) es el título al que optan cinco cocineros de Catalunya, este nombramiento tiene…
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El Pa de Pagès Català espera la IGP
El Pa de Pagès Català espera la IGP, fue en julio del pasado año cuando la Federación Catalana de Asociaciones…
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Compra a Pagès
El creciente interés de la población por adquirir los productos directamente del agricultor ha dado como fruto la guía de…
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Panellets de coco
Cómo hacer Panellets de coco. partiendo de una base de mazapán y añadiendo coco rallado, azúcar y clara de huevo.…
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Fiesta de la castaña
Es curioso, como catalanes que somos, que nuestra memoria se pierda al buscar las primeras celebraciones de la ‘Castanyada’, una…
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Feria del Turrón y el Chocolate a la Piedra de Agramunt
Con lo cercanas que están las fiestas navideñas, empiezan a celebrarse ferias y eventos gastronómicos dedicados, sobre todo, a los…
hace 14 años