Berenjena blanca
La berenjena blanca es una de las variedades hortofrutícolas casi desaparecidas en los últimos años, de hecho ha estado fuera…
hace 13 años
Catalunya
Mozzarella catalana
No es exactamente la primera explotación de búfalas de España, pero La Búfala de L’Empordà, posiblemente pronto cubrirá la demanda…
hace 13 años
Jornadas Gastronómicas del Tomate del Maresme
Una fruta tan adorada como el tomate, consumido principalmente como hortaliza, merece un poco más de atención, recuperar ese valor…
hace 13 años
Coca de llardons
Hay dos formas de hacer la coca de llardons o coca de chicharrones, quizá la más habitual en la actualidad…
hace 14 años
Reus Viu el Vi 2011
Si estáis haciendo planes gastroenológicos para este fin de semana, podéis tomar nota de la tercera edición de Reus Viu…
hace 14 años
Mayo Gastronómico 2011
Por cuarto año consecutivo, el próximo mes se celebra Mayo Gastronómico 2011 (Maig Gastronòmic 2011) en la ‘capital del cava’,…
hace 14 años
La Cuina del Pèsol del Maresme 2011
La comarca catalana de la Costa de Barcelona-Maresme rinde pleitesía a uno de los productos frescos más ricos que les…
hace 14 años
Sabor Salou
Salou es un municipio costero de la provincia de Tarragona conocido sobre todo por ser un destino turístico que durante…
hace 14 años
Festast 2011
El Pabellón Ferial de Tortosa se está engalanando para celebrar la segunda edición de la feria alimentaria para el consumidor…
hace 14 años
Dani Lechuga, Premio Cocinero del Año 2011
[photopress:dani_lechuga_cuinerforum.jpg,full,centro] Alrededor de las 17 horas ha dado comienzo en el Forum Girona 2011, la demostración de cocina de los…
hace 14 años