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The Wine Trials, la guía de los vinos baratos

Acabamos de conocer The Wine Trials, la guía de los vinos baratos que al parecer está triunfando y arrasando en…

Cata de once vinos de Castilla y León de la cosecha de 1983

Los apasionados del mundo enológico y sobre todo de los vinos que se han elaborado y se elaboran en Castilla…

La cata de helados

Seguro que si nos ofrecieran la profesión de catador de helados, muchos lucharíamos por conseguir el puesto, y es que…

Andreas Larsson, mejor sumiller del mundo 2007

Andreas Larsson es el mejor sumiller del mundo, título que se adjudicó en el año 2007 tras participar en el…

Félix Callejo, Selección de Viñedos de la Familia 2004

Hacer vino en familia, esa es la filosofía de Bodegas Félix Callejo y es así porque permanecen unidos, se compenetran…

La mujer del vino, Isabel Mijares, grandes mujeres de la enología española

La famosa enóloga Isabel Mijares, bautizada como "la mujer del vino" por muchos aficionados a la enología, es una de…

Bassus Premium 2006 de Bodegas Hispano-Suizas, D.O. Utiel-Requena

Esta es mi primera colaboración con Gastronomía & Cía y como buen valenciano no lo podía hacer de mejor manera,…

Guías Enológicas Didácticas para niños

El mundo del vino, sobre todo el valor cultural, llega al mundo infantil a través de unas nuevas Guías Enológicas…