News about Castilla y León

El chef Marco Acquaroli de Italia se alza con el primer título de ‘Campeón Mundial de Cocina con Trufa’

Ayer lunes dio comienzo el I Concurso Internacional ‘Cocinando con Trufa’, para el que se clasificaron 15 equipos de distintos países del mundo, y hoy se ha celebrado la

Concurso Mejor Tortilla de Patata de Burgos 2017

Este año se celebra la cuarta edición del concurso ‘La Mejor Tortilla de Patata de Burgos’, un evento que se va a desarrollar desde mañana día 16 de noviembre y hasta el

León, Capital Española de la Gastronomía 2018

Hace un par de semanas que hablábamos sobre los dos finalistas que optaban a alzarse con el título de Capital Española de la Gastronomía 2018, eran Cuenca y León, finalistas

Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado de Aranda de Duero 2017

Se acercan las fechas de celebración de una de las jornadas gastronómicas más populares y esperadas, sobre todo para quienes se encuentren en tierras castellanoleonesas, pues

Feria de la Trufa Negra de Soria 2017

El próximo mes de febrero tendrá lugar una nueva edición de la Feria de la Trufa Negra de Soria, una de las ferias dedicadas al denominado ‘diamante negro’ más esperadas,

Semana de la Tapa Micológica de Soria 2016

El pasado mes de septiembre se abrió la convocatoria para que los establecimientos de hostelería de Soria y provincia asociados a ASOHTUR (Agrupación Soriana de Hostelería y

Campeonato de Cocineros de Castilla y León 2016. Convocatoria

Ya está abierta la convocatoria para el Campeonato de Cocineros de Castilla y León 2016, y así lo ha hecho saber la organización de este certamen a través de su página de

Soria Gastronómica 2016. Programa

Hace un par de días os hablamos de la próxima celebración de la Semana de la Tapa Micológica de Soria, evento gastronómico que se desarrolla con motivo del Congreso

Semana de la Tapa Micológica 2016. Convocatoria

Hasta las 14:00 horas del próximo 20 de septiembre está abierto el plazo de inscripción para los establecimientos que quieran participar en la Semana de la Tapa Micológica

Buscasetas 2016. Convocatoria

En los próximos días se abrirá la convocatoria de Buscasetas 2016, y es que la décimo quinta edición de las Jornadas Gastronómicas de las Setas de Castilla y León tendrán