Este lunes se ha abierto el periodo de inscripciones de las Jornadas Gastro-Micológicas Buscasetas 2018, convocatoria que está dirigida a los establecimientos de hostelería de …
La Comunidad de Castilla y León es líder en figuras de calidad, es decir, es la que más productos avalados con sellos de calidad como la Indicación Geográfica Protegida o la …
Uno de los productos típicos de la gastronomía española que en los últimos años está siendo más promocionado con distintas acciones por parte de sus productores y por el …
Hoy queremos presentaros la convocatoria de un certamen culinario que tiene más de 50 años, se trata de Concurso Gastronómico Semana Internacional de la Trucha de León, que …
Son muchos los eventos gastronómicos que se realizan en León y provincia, pues además de cultura, disponen de una despensa muy rica tanto de productos frescos como de …
Este año se celebra la sexta edición del Concurso Nacional de Torrijas de León, un evento que en esta ocasión se enmarca en el programa de actividades de la capitalidad …
Hace unas semanas que se aprobó la inscripción de la IGP Carne de Salamanca en el Registro Comunitario de Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas …
En estas fechas las ferias gastronómicas monográficas de algunas regiones españolas tienen como protagonista a la trufa negra (Tuber melanosporum), si recientemente os …
Ayer lunes dio comienzo el I Concurso Internacional ‘Cocinando con Trufa’, para el que se clasificaron 15 equipos de distintos países del mundo, y hoy se ha celebrado la …
Este año se celebra la cuarta edición del concurso ‘La Mejor Tortilla de Patata de Burgos’, un evento que se va a desarrollar desde mañana día 16 de noviembre y hasta el …
