News about Castilla y León

II Jornadas de Tapas Micológicas de la Provincia de Valladolid

Si a estas alturas ya tenemos dos citas para visitar la provincia de Valladolid antes de final de año, nuestro amigo Iscariote nos da otro motivo para que nos planteemos un

Ruta de Tapas y Pinchos de La Bañeza

Desde hoy, día 4 de agosto, y hasta el próximo viernes día 13, se celebra la sexta edición de la Ruta de Tapas y Pinchos de La Bañeza (León), evento que se presentó ayer

Avance programa Soria Gastronómica 2010

Si hace unos días se confirmaba la celebración de la II Edición de Soria Gastronómica, es decir, Soria Gastronómica 2010, el Congreso Internacional de Gastronomía

II Edición de Soria Gastronómica

Ya se conoce la fecha de celebración de la II Edición de Soria Gastronómica, el Congreso Internacional de Gastronomía Micológica que nació en 2008 con intención de

Queso Castellano

Se conoce como Queso Castellano al queso que se elabora en Castilla y León, elaborado principalmente con leche de oveja cruda, aunque en la actualidad también se elabora con

XVIII Semana de Cocina Segoviana

Desde hoy y hasta el próximo 25 de abril se celebra la XVIII Semana de Cocina Segoviana, difundir su gastronomía y promocionar el turismo de Segovia y de Castilla y León son

Vinos de Castilla y León

Será por nuestra afición a los vinos y nuestra debilidad por las tierras leonesas, que hace unos días nos regalaron el último libro del periodista Fernando Lázaro, Vinos de

Queso La Cruz del Pobre

Hace unos meses, nuestro amigo Iscariote nos facilitó la degustación de un queso muy especial, por sus cualidades, por el territorio en el que se origina la materia prima, por

I Jornadas Gastronómicas del Cochinillo de Arévalo

Este fin de semana se celebrarán las I Jornadas Gastronómicas del Cochinillo de Arévalo, los días 20 y 21 de febrero, 13 asadores de Arévalo (Ávila) pertenecientes a la

Cenas con Estrellas

Bajo el título Cenas con Estrellas, se han presentado los encuentros gastronómicos organizados por la Diputación de Valladolid, el Museo Provincial del Vino de Valladolid y