News about Castilla y León

XI Festival Gastronómico de la Cocina Joven

El próximo jueves 14 de octubre se presenta el XI Festival Gastronómico de la Cocina Joven, un evento que tendrá lugar en el Restaurante Venta Magullo de La Lastrilla

Programa Soria Gastronómica 2010

Soria Gastronómica está cada vez más cerca, el pasado mes de julio conocíamos que este año sí se celebraría la II Edición de Soria Gastronómica, y en agosto ya se

II Jornadas de Tapas Micológicas de la Provincia de Valladolid

Si a estas alturas ya tenemos dos citas para visitar la provincia de Valladolid antes de final de año, nuestro amigo Iscariote nos da otro motivo para que nos planteemos un

Ruta de Tapas y Pinchos de La Bañeza

Desde hoy, día 4 de agosto, y hasta el próximo viernes día 13, se celebra la sexta edición de la Ruta de Tapas y Pinchos de La Bañeza (León), evento que se presentó ayer

Avance programa Soria Gastronómica 2010

Si hace unos días se confirmaba la celebración de la II Edición de Soria Gastronómica, es decir, Soria Gastronómica 2010, el Congreso Internacional de Gastronomía

II Edición de Soria Gastronómica

Ya se conoce la fecha de celebración de la II Edición de Soria Gastronómica, el Congreso Internacional de Gastronomía Micológica que nació en 2008 con intención de

Queso Castellano

Se conoce como Queso Castellano al queso que se elabora en Castilla y León, elaborado principalmente con leche de oveja cruda, aunque en la actualidad también se elabora con

XVIII Semana de Cocina Segoviana

Desde hoy y hasta el próximo 25 de abril se celebra la XVIII Semana de Cocina Segoviana, difundir su gastronomía y promocionar el turismo de Segovia y de Castilla y León son

Vinos de Castilla y León

Será por nuestra afición a los vinos y nuestra debilidad por las tierras leonesas, que hace unos días nos regalaron el último libro del periodista Fernando Lázaro, Vinos de

Queso La Cruz del Pobre

Hace unos meses, nuestro amigo Iscariote nos facilitó la degustación de un queso muy especial, por sus cualidades, por el territorio en el que se origina la materia prima, por