News about Castilla y León

Campeonato de Cocina Futuras Promesas de la Gastronomía

El Campeonato de Cocina Futuras Promesas de la Gastronomía nace con el objetivo de promocionar la cocina burgalesa y los productos con Denominación de Origen (DO) e Indicación

Jornadas Gastronómicas de la Patata de Burgos

Las Jornadas Gastronómicas de la Patata de Burgos es una de las iniciativas de la Asociación para la promoción y defensa de la patata de la provincia de Burgos, asociación

Salón de la Alimentación 2011 de Castilla y León

Del 15 al 17 de marzo se celebrará el Salón de la Alimentación 2011 de Castilla y León, evento que cambió su nombre tras varias ediciones denominándose Salón Alimentaria.

Semana de Cocina Segoviana 2011

Del 14 al 27 de febrero se celebrará en Segovia la Semana de Cocina Segoviana 2011, un evento con el que se pretende difundir y promocionar la gastronomía y el turismo de la

¿Chacolí del Alto Ebro?

El Chacolí del Alto Ebro es la posible denominación que persiguen los productores del norte de la provincia de Burgos, la mayoría localizados en el Valle de Mena, para ello

Campeonato de Cocineros de Castilla y León 2010

Valladolid continúa celebrando la gastronomía, y en esta ocasión también el turismo con la Feria Internacional del Turismo de Interior (INTUR), en este evento se

BuscaSetas 2010

Las IX Jornadas Gastronómicas de las Setas de Castilla y León están a punto de dar comienzo, será el próximo martes cuando los restaurantes de esta comunidad enriquezcan con

Concurso Nacional de Cocina con Trufa

Asohtur (Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo) y Soriactiva (Fundación sin ánimo de lucro patrocinada por Caja Rural de Soria) convocan el primer Concurso Nacional de

Biocastanea 2010

Biocastanea 2010 es la Feria de la Castañicultura en El Bierzo, un evento que gira en torno a uno de los más emblemáticos de esta tierra, que como sabemos luce la Marca de

XI Festival Gastronómico de la Cocina Joven

El próximo jueves 14 de octubre se presenta el XI Festival Gastronómico de la Cocina Joven, un evento que tendrá lugar en el Restaurante Venta Magullo de La Lastrilla