News about Castilla y León

Concurso Internacional de Tapas de Valladolid 2011

La Escuela Internacional de Cocina Fernando Pérez de Valladolid ha organizado el III Concurso Internacional de Tapas de Valladolid, certamen que se enmarca en el Concurso

Seduberry, fresas con forma de corazón

Por su forma natural, las fresas y fresones ya nos recuerdan a un corazón, pero ésta se ha reforzado al introducir los frutos en un molde antes de que hayan madurado. Son las

XII Festival Gastronómico de Cocina Joven 2011

El 19 de octubre se va a presentar el XII Festival Gastronómico de Cocina Joven 2011, evento que se desarrolla en el Restaurante Venta Magullo de La Lastrilla (Segovia) y que en

III Jornadas de Tapas Micológicas de la Provincia de Valladolid. Convocatoria

Del 29 de octubre al 1 de noviembre se celebran las III Jornadas de Tapas Micológicas de la Provincia de Valladolid, y todavía está abierta la convocatoria abierta a los

Jornadas Gastronómicas del Bierzo 2011

Algo se cuece en El Bierzo es el lema de las XXVII Jornadas Gastronómicas del Bierzo 2011 que se celebran desde el próximo 16 de octubre hasta el 11 de diciembre del presente

Fiduero 2011

Este fin de semana se celebra en el recinto ferial de Aranda de Duero la XXV Edición de la Feria de la Ribera, Fiduero 2011. Del 2 al 4 de septiembre, casi un centenar de

Feria de los Productos de León 2011

La Feria de los Productos de León ya tiene fecha de celebración, será del 9 al 12 de octubre de 2011 en el escenario habitual, León Arena. En estos momentos está abierto el

Cocineros 666 en el Restaurante Villena

El próximo jueves 28 de julio se celebra la última de las seis cenas de los Encuentros Gastronómicos de la Alta Cocina de Castilla y León con Cocineros 666 en el Restaurante

Marca de Calidad Cocina Castilla y León

Hoy se presenta oficialmente la Fundación Instituto de la Cocina de Castilla y León (Ficocyl), además de una de sus iniciativas, la Agrupación de Abonados de la Marca de

Cocineros 666 en el Restaurante Cocinandos

Junio acoge la penúltima cena del Encuentro Gastronómico de la Alta Cocina de Castilla y León el próximo día 29, cuando tengan lugar las jornadas gastronómicas Cocineros