News about Castilla y León

Semana de la Tapa Micológica Soria 2012

Ya hemos superado el ecuador del mes de octubre y todavía no han hecho más que asomar algunas setas, no obstante está cada vez más cerca la celebración del congreso

Cocineros finalistas del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2012

Quedan poco más de dos semanas para regresar a Valladolid, como cada año en estas fechas se va a celebrar el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, y allí

Restaurante O’Pazo Couñago

Recordamos en nuestra ciudad natal cuando empezaron a hacer aparición restaurantes cuya especialidad era la gastronomía de otras regiones, igual ha sucedido en todo el país

Soria Gastronómica 2012. Programa

A principios de septiembre se confirmaba que la tercera edición de Soria Gastronómica se celebraría en 2012 a pesar de las dificultades por las que los impulsores de este

IV Concurso Internacional de Tapas para Escuelas de Cocina. Finalistas

El pasado mes de julio se abría la convocatoria para participar en el IV Concurso Internacional de Tapas para Escuelas de Cocina organizado por la Escuela Internacional de

Devora, es Burgos

El último fin de semana de octubre se celebrarán unas jornadas muy particulares en Burgos, esta ciudad pretende convertirse en el centro de todas las miradas, sobre todo de la

BioCastanea 2012

La Feria de la Castañicultura en El Bierzo ya ha sido presentada para su nueva edición el próximo mes de noviembre, BioCastanea 2012 se va a celebrar del 14 al 18 de noviembre

Visita a las instalaciones de Joselito (Guijuelo). Vídeo

Ya os hemos contado que este fin de semana lo hemos pasado en Salamanca para conocer en primera persona una de las empresas de productos cárnicos referentes de nuestro país y

Jornadas Gastronómicas del Bierzo 2012

Llega la cita gastronómica anual de la comarca de El Bierzo que da pie a disfrutar de la cocina autóctona, tradicional o creativa, en los restaurantes, ya se han presentado las

Mercado del Queso de Villalón de Campos 2012

Continuamos con la planificación de la agenda gastronómica para el fin de semana, en esta ocasión para quienes estéis en la comarca castellano leonesa de Tierra de Campos,