News about Castilla y León

Programa de la Semana de la Cocina Segoviana 2013

Se acerca la celebración de la Semana de la Cocina Segoviana, como os anunciábamos hace unas semanas, y ya se ha terminado de definir el programa de actividades paralelas, así

Concurso de Recetas de Cocina Tradicional ‘Reino de León’

Una joven editorial leonesa está trabajando en la edición de su primer libro de recetas tradicionales, en principio de las provincias de León, Zamora y Salamanca, es por ello

Jornadas del Lechazo de la Ribera del Duero 2013

Unas jornadas gastronómicas con éxito suelen repetirse, por eso este año se celebran las II Jornadas del Lechazo de la Ribera del Duero, un evento que tiene lugar en

Semana de la Cocina Segoviana 2013

Faltan pocas semanas para que se celebre el evento que exalta la gastronomía de Segovia, la Agrupación Industrial de Hosteleros Segovianos ya ha dado las fechas de celebración

Cordero francés con sello de Castilla y León

De nuevo, los consumidores van a poder disfrutar de un auténtico cordero francés con sello de Castilla y León en las fiestas navideñas, este es un tema que cada año denuncia

Ganadores de los Premios Hostelería Salamanca 2012

Ayer se celebró la gala de entrega de Premios Hostelería Salamanca 2012, que como os anunciamos, organiza la revista digital especializada en la gastronomía y la restauración

Buscasetas 2012

Con las de este año, son ya once ediciones de las Jornadas Gastronómicas de las Setas de Castilla y León, Buscasetas 2012 está a punto de dar comienzo en los restaurantes

Premios Hostelería Salamanca 2012

Salamanca dispone de una revista digital especializada en la gastronomía y la restauración salmantina desde hace más de seis años, se trata de Hosteleriasalamanca.es, desde

Semana de la Tapa Micológica Soria 2012

Ya hemos superado el ecuador del mes de octubre y todavía no han hecho más que asomar algunas setas, no obstante está cada vez más cerca la celebración del congreso

Cocineros finalistas del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2012

Quedan poco más de dos semanas para regresar a Valladolid, como cada año en estas fechas se va a celebrar el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, y allí