Castilla y León

Historia del Botillo del Bierzo

A través de este vídeo podemos conocer la historia del Botillo del Bierzo, sus posibles orígenes, su significado y representación…

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La Posada Real La Casona de Montealegre empieza el año estrenando unas nuevas jornadas gastronómicas, son las primeras Jornadas de…

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Acaba de lanzarse al mercado la primera partida de Lechazo de Castilla y León con carné de identidad, concretamente del…

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Como ya sabemos, el Lechazo de Castilla y León goza de una merecida fama de calidad, avalada por la I.G.P…

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Como os anunciamos en su día, hoy se ha celebrado la quinta semifinal del Concurso Cocinero del Año en Valladolid,…

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El pasado año nació un nuevo evento micológico, Soria Gastronómica, congreso que reunió a los grandes chefs del panorama nacional…

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Aproximadamente en un mes, empezará a funcionar la Marca de Calidad Setas de Castilla y León, marca pionera que será…

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Ferialia 09 es la III Feria de Alimentos Tradicionales de Castilla y León que se celebrará del 10 al 12…

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Sabores 09 es el II Congreso de la Gastronomía de Castilla y León, evento que se celebrará los próximos días…

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Raquel Yagüe Alonso es la ganadora del IX Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros “Ciudad de Segovia”, esta joven segoviana destacó…

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